Bếp từ hay bếp hồng ngoại: Lựa chọn nào tốt hơn cho gia đình bạn?

Ngày nay, nhiều gia đình đang dần chuyển từ bếp ga sang bếp điện như một xu hướng tất yếu. Tuy nhiên, khi đứng trước lựa chọn giữa bếp từ và bếp hồng ngoại, người tiêu dùng thường phân vân không biết nên chọn loại nào cho phù hợp. Để giúp bạn có quyết định đúng đắn, hãy cùng Ngọc Thạch đi sâu phân tích những khác biệt cơ bản, ưu điểm nổi bật cũng như các yếu tố cần cân nhắc của từng loại bếp. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin hữu ích, giúp bạn tự tin lựa chọn nên dùng bếp từ và bếp hồng ngoại, đáp ứng nhu cầu nấu nướng của gia đình một cách tối ưu nhất.

Giới thiệu về bếp từ và bếp hồng ngoại

Dưới đây là một số thông tin của bếp từ và bếp hồng ngoại

Cấu tạo của bếp từ:

Bếp từ, hay còn gọi là bếp điện từ, hoạt động dựa trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp, tạo ra từ trường trong phạm vi vài milimet trên bề mặt bếp. Các bộ phận chính của bếp từ bao gồm:

• Mâm nhiệt: Đóng vai trò quan trọng, giúp bếp hoạt động ổn định, bền bỉ và an toàn.
• Quạt làm mát: Hỗ trợ giảm nhiệt độ của các linh kiện, đặc biệt khi bếp hoạt động với công suất mạnh.
• Bo mạch bếp từ: Quyết định toàn bộ quá trình hoạt động của bếp.
• Mặt kính: Thường là kính ceramic, có khả năng chống trầy xước, chịu va đập, chịu lực và chịu nhiệt tốt, đồng thời bảo vệ thân bếp và các linh kiện bên trong.

Cấu tạo của bếp hồng ngoại:

Bếp hồng ngoại là loại bếp điện hoạt động theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt, sau đó truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn. Cấu tạo của bếp hồng ngoại gồm:

• Phần thân và đáy bếp: Bảo vệ các bo mạch điện tử bên trong.
• Quạt tản nhiệt: Làm mát các vi mạch điện tử và linh kiện, giúp bếp hoạt động bền bỉ.
• Bộ vi mạch điện tử: Bao gồm mạch điều khiển và mạch công suất, đóng vai trò quan trọng trong quá trình hoạt động của bếp, so sánh tín hiệu và điều chỉnh công suất phù hợp.
• Mâm nhiệt: Thường sử dụng mâm nhiệt dây mayso và bóng đèn halogen để sinh nhiệt, đun nóng thức ăn.
• Cảm biến nhiệt: Nhận diện và so sánh nhiệt của bếp, thông báo về mạch điều khiển.
• Mặt kính bếp: Bảo vệ các bộ phận bên trong, chống trầy xước.

Bếp từ và bếp hồng ngoại có điểm gì giống nhau

• Bếp từ và bếp hồng ngoại đều cần nguồn điện ổn định để hoạt động hiệu quả. 
• Cả hai loại bếp này có sự đa dạng về kiểu dáng và thiết kế, bao gồm bếp đơn, bếp đôi, bếp đa vùng nấu, bếp âm hoặc dương, với nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, giúp người dùng có thể lựa chọn theo nhu cầu và sở thích của mình. Đồng thời, cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều mang lại vẻ sang trọng và bắt mắt cho không gian bếp.
• Mặt kính của cả hai loại bếp đều rất bền bỉ, sang trọng và có độ bền cao. Việc vệ sinh bếp từ và bếp hồng ngoại cũng rất dễ dàng và nhanh chóng, giúp bếp luôn sạch sẽ và như mới trong thời gian dài, đảm bảo hoạt động hiệu quả.
• Công suất hoạt động của bếp từ và bếp hồng ngoại thường nằm trong khoảng từ 2000W đến 5800W, nhờ đó, việc nấu ăn trở nên nhanh chóng hơn hẳn so với bếp ga truyền thống.
• Cả hai loại bếp đều được trang bị các chế độ nấu được cài đặt sẵn cùng với nhiều tính năng hữu ích như hẹn giờ nấu, các chế độ bảo vệ an toàn, bao gồm cảnh báo quá nhiệt, cảnh báo nấu không có nồi, khóa an toàn và tự động ngắt khi quá nhiệt. Những tính năng này giúp người dùng an tâm hơn trong quá trình sử dụng bếp.

Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình?

Việc lựa chọn loại bếp phù hợp phụ thuộc vào mục đích và nhu cầu sử dụng của từng gia đình. Đối với những người trẻ có ngân sách hạn chế hoặc các gia đình muốn tận dụng bộ nồi chảo sẵn có, bếp hồng ngoại là một lựa chọn hợp lý. Ngược lại, những gia đình có điều kiện kinh tế tốt, sẵn sàng đầu tư vào nồi chảo chuyên dụng và mong muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng, có thể cân nhắc mua bếp từ.

Hiện nay, trên thị trường cũng có nhiều dòng bếp hiện đại kết hợp cả bếp từ và bếp hồng ngoại, được xem là lựa chọn tối ưu cho các gia đình muốn sử dụng đồng thời cả hai loại bếp này.

Một số câu hỏi thường gặp

Dưới đây là một số câu hỏi mà chúng tôi hay gặp

Nồi nào nấu được bếp từ?

Để tối ưu hóa hiệu quả sử dụng bếp từ, hãy chọn các dụng cụ nấu ăn có tính từ. Nồi và chảo phù hợp với bếp từ là những loại có khả năng hút nam châm. Bạn có thể lựa chọn nồi chảo bằng gang hoặc một số dụng cụ nấu bằng thép không gỉ.

Bếp từ có hại cho sức khỏe không

Bếp từ không gây hại cho sức khỏe vì chúng hoạt động ở tần số rất thấp, từ 20kHz đến 30kHz, thấp hơn nhiều so với tần số 2,4GHz của lò vi sóng. Do đó, bức xạ điện từ phát ra từ bếp từ rất yếu và không gây rủi ro cho sức khỏe.

Hơn nữa, nấu ăn bằng bếp từ là một lựa chọn lành mạnh cho các món ăn. Bếp từ nổi khi vẫn giữ được các chất dinh dưỡng thiết yếu, về hiệu quả và độ chính xác, giúp đảm bảo thức ăn được nấu chín kỹ lưỡng trong 

Địa chỉ sửa bếp hồng ngoại ở đâu?

Công Ty Điện Tử Điện Lạnh Ngọc Thạch cung cấp dịch vụ sửa bếp từ tại Hà Nội, sửa máy giặt, sửa tivi hà nội ….

• Ngọc Thạch chuyên cung cấp dịch vụ sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng các thiết bị điện, điện tử, điện lạnh, trong đó có bếp hồng ngoại.
• Công ty có nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ kỹ thuật viên giỏi, tận tâm với nghề.
• Ngọc Thạch cam kết chất lượng dịch vụ cao, nếu khách hàng không hài lòng sẽ hoàn tiền 100%.
• Công ty hỗ trợ sửa chữa tại nhà 24/7, kể cả ngày lễ tết, chỉ cần khách hàng gọi là có mặt nhanh chóng.
• Ngọc Thạch có thể khắc phục các lỗi thường gặp của bếp hồng ngoại như không nóng, không tăng giảm được nhiệt độ, thay mặt kính…

Như vậy, Công ty Điện Tử Điện Lạnh Ngọc Thạch là một địa chỉ đáng tin cậy để sửa chữa bếp hồng ngoại tại Hà Nội với dịch vụ chuyên nghiệp, tận tình và hỗ trợ tại nhà thuận tiện cho khách hàng.