Các sử dụng bếp từ – Hướng dẫn sử dụng hiệu quả, tiết kiệm

Bếp từ đang trở thành lựa chọn hàng đầu trong các gian bếp hiện đại. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, bếp từ còn mang lại sự an toàn tối ưu cho người sử dụng.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bếp từ như bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ 3 vùng nấu, 4 vùng nấu,… Mỗi loại đều được trang bị các tính năng và chế độ riêng, hỗ trợ người dùng sử dụng hiệu quả và tiết kiệm điện năng. Tuy nhiên, không ít gia đình sở hữu bếp từ nhưng chưa biết cách khai thác hết các chức năng của thiết bị để đảm bảo độ an toàn và độ bền lâu dài.

Trong bài viết này, Ngọc Thạch Electric sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng bếp từ đúng cách. Từ cách vận hành cơ bản, mở khóa khi bếp bị khóa, đến những lưu ý quan trọng và mẹo vệ sinh bếp trong quá trình sử dụng.

Nếu bạn đang sở hữu một chiếc bếp từ và muốn tận dụng tối đa khả năng của nó, đừng bỏ qua bài viết này nhé!

Lợi ích khi sử dụng bếp từ

Vì sao bếp từ ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn thay cho bếp gas? Bếp từ đang dần thay thế bếp gas trong nhiều gia đình nhờ những ưu điểm vượt trội về an toàn, hiệu quả và tính tiện lợi. Dưới đây là những lý do nổi bật khiến sản phẩm này trở thành lựa chọn hàng đầu:

Sử dụng an toàn hơn

• Không lo cháy nổ: Bếp từ sử dụng điện thay vì khí gas, loại bỏ nguy cơ rò rỉ khí gas hay cháy nổ trong quá trình sử dụng.
• Không tỏa nhiệt ra môi trường: Bề mặt bếp luôn mát lạnh, không gây bỏng khi chạm vào, giúp đảm bảo an toàn cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ.
• Hoạt động ổn định trong mọi điều kiện: Bếp từ không bị ảnh hưởng bởi gió lớn hay môi trường điều hòa, bạn có thể vừa nấu vừa bật quạt mà không lo tắt lửa như bếp gas.

Hiệu quả và tiết kiệm năng lượng

• Hiệu suất cao: Bếp từ chuyển hóa đến 90% năng lượng thành nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, giảm thất thoát nhiệt so với bếp gas (60-70%) hoặc bếp điện (74%).
• Tiết kiệm chi phí: Theo thống kê, chi phí sử dụng bếp từ hàng tháng chỉ khoảng 120.000 – 150.000 VNĐ, thấp hơn nhiều so với bếp gas (khoảng 330.000 VNĐ).
• Tiết kiệm thời gian nấu: Nhờ khả năng làm nóng nhanh, thời gian đun sôi nước hay nấu ăn bằng bếp từ giảm đến 50% so với các loại bếp khác.

Tích hợp nhiều tính năng thông minh

• Cảnh báo nhiệt dư: Hiển thị ký hiệu “H” trên bảng điều khiển khi mặt kính còn nóng, giúp người dùng tránh nguy cơ bỏng và tận dụng nhiệt dư để giữ ấm thức ăn.
• Chức năng hẹn giờ: Tự động ngắt sau thời gian cài đặt, giúp bạn chủ động hơn trong việc nấu nướng mà không lo thức ăn bị cháy khét.
• Chống tràn và tự ngắt an toàn: Khi phát hiện nước tràn hoặc nhiệt độ quá cao, bếp sẽ tự động ngắt để bảo vệ thiết bị và người dùng.

Dễ dàng vệ sinh

• Bề mặt kính phẳng, chống trầy xước và chịu nhiệt tốt, giúp việc lau chùi trở nên đơn giản hơn rất nhiều so với kiềng và vòng lửa của bếp gas.
• Thức ăn rơi vãi không bị cháy dính trên mặt bếp, chỉ cần khăn ẩm là có thể làm sạch hoàn toàn.

Thiết kế hiện đại và thẩm mỹ

• Bếp từ thường có thiết kế mỏng gọn, sang trọng, phù hợp với không gian bếp hiện đại.
• Các dòng bếp âm giúp tiết kiệm diện tích và tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp gia đình.

Bếp từ không chỉ mang lại sự an toàn vượt trội mà còn tiết kiệm chi phí và thời gian nấu nướng. Với các tính năng thông minh và thiết kế hiện đại, đây là lựa chọn lý tưởng cho những gia đình muốn nâng cấp không gian bếp của mình.

Cách phân biệt bếp từ

Bếp từ được chia thành nhiều loại để phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau:

• Bếp từ đơn: Loại bếp nhỏ gọn, phù hợp cho không gian nhỏ hoặc nhu cầu nấu nướng ít.
• Bếp từ đôi: Thích hợp cho gia đình, với hai vùng nấu tiện lợi.
• Bếp từ âm: Thiết kế lắp âm dưới mặt bàn, mang lại vẻ sang trọng và tiết kiệm diện tích.
• Bếp từ dương: Loại bếp đặt nổi trên bàn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt.

Với nguyên lý hoạt động tiên tiến và đa dạng kiểu dáng, bếp từ ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến trong các gian bếp hiện đại.

5 bước sử dụng bếp từ đúng cách và an toàn

Để đảm bảo hiệu quả nấu nướng và kéo dài tuổi thọ của bếp từ, bạn cần thực hiện đúng các bước sau đây:

Bước 1: Đặt nồi vào đúng tâm vùng bếp

• Đặt nồi lên bếp sao cho phần giữa đáy nồi trùng khớp với ký hiệu (dấu cộng hoặc vòng tròn) trên mặt kính. Điều này giúp tối ưu hóa hiệu suất truyền nhiệt và tiết kiệm điện năng.

Lưu ý quan trọng:

• Sử dụng nồi phù hợp với bếp từ, như nồi gang hoặc thép không gỉ có đáy phẳng để tăng khả năng tiếp xúc và truyền nhiệt đều.
• Đảm bảo mặt kính bếp và đáy nồi đều khô ráo trước khi sử dụng để tránh nguy cơ chập mạch.
• Không đặt nồi rỗng lên bếp từ khi đang hoạt động, vì điều này có thể gây hư hỏng thiết bị.

Bước 2: Kết nối nguồn điện

• Cắm phích điện của bếp vào ổ cắm riêng biệt, đảm bảo nguồn điện trong nhà đáp ứng yêu cầu kỹ thuật của bếp từ (thường là 220-240V).
• Công suất của bếp từ dao động từ 1800W đến 2200W. Vì vậy, không nên dùng chung ổ cắm với các thiết bị khác như nồi cơm điện hay tủ lạnh để tránh quá tải dẫn đến chập cháy.
• Kiểm tra phích cắm và dây điện để đảm bảo không bị lỏng hoặc hư hỏng.

Khi kết nối nguồn điện thành công, bếp sẽ phát ra âm thanh “bíp” báo hiệu đã sẵn sàng hoạt động.

Bước 3: Khởi động bếp

• Nhấn nút ON để mở bếp. Vị trí nút này thường nằm ở góc phải phía dưới bảng điều khiển, tùy thuộc vào thiết kế của từng hãng sản xuất.
• Sau khi nhấn nút, bạn sẽ nghe thấy tiếng “bíp” và đèn báo sáng lên, cho biết bếp đã sẵn sàng sử dụng.

Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất

• Các dòng bếp từ hiện đại thường có hai kiểu điều chỉnh nhiệt độ:
  • Nút cảm ứng (+) hoặc (-): Cho phép bạn tăng hoặc giảm nhiệt độ dễ dàng.
  • Điều khiển cảm ứng trượt: Chỉ cần vuốt nhẹ để điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu nấu ăn.

Hãy chọn mức nhiệt phù hợp với từng món ăn để đảm bảo hiệu quả nấu nướng tối ưu. Thực hiện đầy đủ các bước trên không chỉ giúp bạn sử dụng bếp từ an toàn mà còn tăng hiệu suất hoạt động, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ thiết bị trong thời gian dài.

Bước 5: Tắt bếp đúng cách

Sau khi hoàn thành việc nấu nướng:

1. Nhấn nút OFF trên bảng điều khiển để ngừng hoạt động của bếp.
2. Không ngắt nguồn điện ngay lập tức. Hãy để bếp nguội trong khoảng 15-20 phút để quạt tản nhiệt hoạt động hoàn tất, giúp bảo vệ linh kiện bên trong.
3. Nếu bếp hiển thị biểu tượng “H”, điều này báo hiệu mặt kính vẫn còn nóng – hãy đợi đến khi biểu tượng biến mất trước khi lau chùi hoặc di chuyển bếp.

Xem thêm : Cách sửa chữa bếp từ tại nhà Hà Nội 

Ý nghĩa các ký hiệu trên bếp từ

Bếp từ hiện đại được trang bị nhiều ký hiệu trên bảng điều khiển để hỗ trợ người dùng sử dụng dễ dàng và hiệu quả. Dưới đây là bảng tổng hợp các ký hiệu phổ biến và ý nghĩa của chúng:

Chi Tiết Các Ký Hiệu Và Cách Sử Dụng

Nút ON/OFF (Bật/Tắt nguồn)

• Nhấn vào biểu tượng ON/OFF trên bảng điều khiển để khởi động bếp.
• Sau khi nhấn, đợi khoảng 10 giây cho đến khi bảng điều khiển sáng lên, báo hiệu bếp đã sẵn sàng sử dụng.

Chức năng Boost (Tăng công suất)

• Ý nghĩa: Tăng cường công suất lên mức tối đa, giúp đun nóng nhanh hơn, tiết kiệm thời gian.
• Cách sử dụng:
  • Đặt nồi lên vùng nấu.
  • Nhấn nút “Boost” hoặc ký hiệu “P”. Bếp sẽ tự động tăng công suất trong khoảng 10 phút để tránh tiêu thụ điện năng quá nhiều.

Keep Warm (Giữ ấm)

• Ý nghĩa: Giữ thức ăn luôn ở trạng thái ấm với mức nhiệt độ thấp, tiết kiệm điện năng.
• Cách sử dụng:
  • Đặt nồi lên bếp.
  • Nhấn nút “Keep Warm” và chọn mức nhiệt độ mong muốn (40°C, 70°C hoặc 90°C).

Lock (Khóa trẻ em)

• Ý nghĩa: Ngăn trẻ em hoặc người dùng vô tình thay đổi cài đặt khi bếp đang hoạt động.
• Cách sử dụng:
  • Nhấn và giữ nút có biểu tượng “ổ khóa” hoặc “chìa khóa” trong vài giây cho đến khi biểu tượng khóa xuất hiện hoặc nghe tiếng “bíp”.
  • Để tắt chức năng, nhấn và giữ nút khóa một lần nữa cho đến khi biểu tượng biến mất.

Timer (Hẹn giờ)

• Ý nghĩa: Hẹn giờ nấu tự động, giúp kiểm soát thời gian nấu chính xác mà không cần canh chừng.
• Cách sử dụng:
  • Bật bếp, chọn vùng nấu.
  • Nhấn nút có biểu tượng đồng hồ (Timer), sau đó điều chỉnh thời gian bằng các nút tăng/giảm (+/-).
  • Khi hết thời gian đã hẹn, bếp sẽ tự động tắt.

Pause (Tạm dừng)

• Ý nghĩa: Dừng tạm thời quá trình nấu mà không cần tắt bếp hoàn toàn.
• Cách sử dụng:
  • Nhấn nút “Pause” để dừng quá trình nấu.
  • Khi muốn tiếp tục, nhấn lại nút “Pause” để bếp hoạt động trở lại từ trạng thái trước đó.

Lưu Ý Quan Trọng

• Các ký hiệu và chức năng trên bếp từ có thể khác nhau tùy theo từng hãng sản xuất. Vì vậy, hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng đi kèm với sản phẩm để hiểu rõ hơn về thiết bị của bạn.
• Một số dòng bếp từ còn có các ký hiệu đặc biệt như:
  • Biểu tượng “H”: Cảnh báo mặt kính còn nóng.
  • Biểu tượng lỗi như E2, E5: Báo hiệu các vấn đề về nhiệt độ hoặc linh kiện bên trong.

Với việc hiểu rõ ý nghĩa các ký hiệu này, bạn sẽ dễ dàng tận dụng tối đa các tính năng của bếp từ để mang lại sự tiện lợi và an toàn cho gia đình!

Những lưu ý khi sử dụng bếp từ

Để sử dụng bếp từ an toàn, hiệu quả và kéo dài tuổi thọ thiết bị, bạn cần ghi nhớ những lưu ý sau đây:

Sử dụng nguồn điện ổn định

• Đảm bảo nguồn điện phù hợp với yêu cầu của bếp (thường là 220-240V) để tránh nguy cơ chập cháy.
• Sử dụng phích cắm riêng biệt cho bếp từ và dây điện có khả năng chịu tải tốt, không dùng chung ổ cắm với các thiết bị khác như tủ lạnh hoặc nồi cơm điện.

Đặt bếp ở vị trí phù hợp

• Bố trí bếp ở nơi khô thoáng, tránh xa các thiết bị điện tử như tivi, laptop để tránh nhiễu từ trường.
• Không đặt bếp gần nguồn nước hoặc khu vực ẩm ướt để giảm nguy cơ chập mạch và hư hỏng.

Chọn nồi phù hợp

• Chỉ sử dụng các loại nồi có đáy phẳng và làm từ vật liệu từ tính như inox, gang hoặc men sắt. Điều này giúp bếp hoạt động hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.
• Tránh dùng nồi nhôm, thủy tinh hoặc gốm sứ vì chúng không tương thích với bếp từ.

Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý

• Không nấu ở nhiệt độ quá cao để tránh cháy thức ăn, hao phí điện năng và làm giảm tuổi thọ của mặt kính bếp.
• Sử dụng các chế độ nấu tự động nếu có để kiểm soát nhiệt độ tốt hơn.

Vệ sinh bếp đúng cách

• Lau sạch mặt kính sau mỗi lần sử dụng bằng khăn mềm và chất tẩy rửa nhẹ để loại bỏ dầu mỡ và vụn thức ăn.
• Tránh dùng vật liệu cứng, sắc nhọn hoặc chất tẩy rửa mạnh vì có thể làm trầy xước mặt kính.

Cẩn thận với vật dụng kim loại

• Không để dao, thìa, nắp nồi bằng sắt hoặc các vật dụng kim loại khác trên mặt bếp khi đang hoạt động để tránh nguy cơ cháy nổ hoặc làm hư hỏng thiết bị.

Xử lý sự cố kịp thời

• Nếu bếp phát ra tiếng ồn lớn, đèn LED nhấp nháy liên tục hoặc tự động tắt, hãy kiểm tra ngay hoặc liên hệ với trung tâm bảo hành để sửa chữa kịp thời.

Tuân thủ các lưu ý trên sẽ giúp bạn sử dụng bếp từ một cách an toàn và hiệu quả. Đồng thời, việc bảo quản đúng cách cũng đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định trong thời gian dài, mang lại sự tiện lợi tối ưu cho gia đình bạn